متفوقاً على الجبن الفرنسي والهولندي.. جبن من الدول العربية يفوز بالميدالية الذهبية في مسابقة عالمية

وشهدت المسابقة، التي أقيمت في الفترة من 10 إلى 12 سبتمبر، مشاركة محترفي الجبن من جميع أنحاء العالم.

وتوجت شركة Maison Khazana بالميدالية الذهبية بمشاركتها بجبنة البوسعدي في فئة “التخصص الجزائري النموذجي”.

يتفوق الكفاس الجزائري على أنواع الجبن العالمية، بما في ذلك جبن الماعز والموزاريلا والفيتا وجودة والروكفورت والغرويير والبارميزان.

ومن المعروف أن هذا النوع من الجبن طري ومغطى بالأعشاب الموجودة في جنوب الجزائر. كما ذكر موقع الوجهات.

وتتخصص الشركة منذ عام 2021 في صناعة الجبن والمنتجات الطبيعية 100 بالمائة، بالإضافة إلى تقديم المنتجات المصنوعة في الجزائر مثل الشاي والمربيات المنزلية والعسل والتمر وزيت الزيتون.