لأول مرة … توقفت أشهر شركة جبن في مصر عن الإنتاج!
قال رئيس مجلس إدارة شركة “عبور لاند” في مصر ، محمد حامد ، إن الشركة توقفت عن الإنتاج لمدة 7 أيام ، من الأربعاء الماضي حتى اليوم ، بسبب نقص زيت النخيل ، أحد المكونات الرئيسية لـ جبنه. إنتاج.
وأضاف حامد: “نستهلك كميات كبيرة كل يوم تصل إلى 170 طنًا يوميًا ، ومع أزمة الائتمان المستندي ونقص الكميات الموردة للشركة تقلص العمل حتى توقفنا تمامًا”.
وأوضح: “تقدر الكمية بحوالي 40 طنًا. ستدخل الشركة اليوم. سيساعد ذلك في العمل يومًا ما ، وردية واحدة فقط ، ثم عملنا 3 نوبات في اليوم ، ثم ننتظر نوبة أخرى. كميات التوريد ، العمل يوما بعد يوم “.
وتابع حامد: “كميات الحليب المنتجة في مصر غير كافية لمصانع الجبن وبالتالي لا بد من الاعتماد على بعض المكونات الأخرى أهمها الزيوت التي يتم استيراد معظمها بنسبة 98٪”.
وأكد رئيس مجلس إدارة عبور لاند أن إنتاج الشركة كبير للغاية مما يؤثر على العرض اليومي في السوق.
