بف باستري بالتمر.. للشيف دعاء عاشور
مكونات
عجينة البف باسترى 1 عبوة – تمر خالي من النوى – 4 قطع جبنة كيري – ملعقة كبيرة سكر مخلوط مع نصف ملعقة قرفة – بيضة واحدة – ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة
قطّعي عجينة البف باسترى إلى أربع قطع ، ضعي كل قطعة على صينية كب كيك صغيرة وضعي نصف حبة تمر فوقها.
في الخلاط ، اخفقي 4 قطع من جبنة كيري والسكر والقرفة والبيض والفانيليا ، ثم اسكبي مقدار ملعقة كبيرة على التمر واخبزيها من القاع حتى تنضج عجينة البف باسترى بالكامل ، ثم اخرجيها من الفرن وقدميها ساخنة
