Eric Déziel souligne 72 % avec Jus De Canneberge
Des chercheurs canadiens ont observé en laboratoire que le jus de canneberge renforçait l’effet de la fosfomycine contre des souches d’Escherichia coli uropathogènes. Dans 72 % des souches testées, l’association a aussi empêché l’apparition de mutations liées à la résistance.
Eric Déziel, qui a dirigé l’étude, a déclaré que « Les adjuvants capables de renforcer l'efficacité des antibiotiques existants sont très prometteurs car ils ne nécessitent pas le développement de nouveaux médicaments ». Les auteurs ont publié leurs résultats dans Applied and Environmental Microbiology, mais ils ne montrent pas qu’une consommation de ce jus produit le même effet chez l’humain.
Fosfomycine et E. coli
Les chercheurs rappellent que la cystite est due dans 90 % des cas à Escherichia coli uropathogène. Ils indiquent aussi que la fosfomycine reste un traitement de première intention recommandé pour les infections urinaires, alors que des résistances spontanées apparaissent fréquemment par mutation des systèmes de transport bactériens.
Dans ce contexte, l’équipe canadienne a testé le potentiel du jus de cranberry pour moduler l’activité des antibiotiques. Les expériences en laboratoire ont montré que le jus pouvait augmenter l’effet des antibiotiques sur des souches cultivées, avec l’effet le plus net sur la fosfomycine.
Applied and Environmental Microbiology
Les auteurs ont écrit qu’il s’agit de « l'idée que les composés naturels pourraient constituer une piste prometteuse dans la lutte contre la résistance aux antibiotiques. » Leur étude va dans ce sens, en montrant à la fois un renforcement de l’activité antibiotique et une baisse des mutations associées à la résistance dans 72 % des souches testées.
La limite est nette: ces résultats viennent de tests en laboratoire, pas d’une prise de jus chez des patients. Les chercheurs disent que des études complémentaires seront nécessaires pour déterminer la dose de jus de canneberge nécessaire pour obtenir un bénéfice, et pour savoir si l’effet observé sur les cultures se retrouve après ingestion.
