أعلنت وزارة التموين والتجارة الداخلية أنه في ضوء الإستراتيجية التي تنتهجها الدولة المصرية بقيادة الرئيس عبد الفتاح السيسي لتوفير الاحتياجات الإستراتيجية من الغذاء بأسعار مناسبة للمواطنين المصريين في جميع أنحاء الجمهورية وتحت قيادة دكتور. وصل علي المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية، إلى ميناء سفاجا صباح أمس. قارب من جيبوتي وعلى متنه 5000 بقرة حية.
عقد 20 ألف رأس من الماشية
دكتور. وقال علي المصيلحي وزير التموين والتجارة، إن هذه الكميات تم استيرادها من قبل الشركة المصرية السودانية للتنمية والاستثمارات المتعددة لصالح الشركة القابضة للصناعات الغذائية لطرحها في المراكز الاستهلاكية خلال موسم رمضان 2024 بسعر 250 جنيها. للكيلوغرام الواحد، مما يساعد على ضبط الأسعار في سوق اللحوم مع ضمان الجودة العالية.
وأضاف المصيلحي أن هذه الكميات هي الدفعة الأولى والبالغة 20 ألف رأس تمت الموافقة على استيرادها من دولة جيوتي خلال موسمي رمضان وعيد الأضحى، وذلك لتوفير اللحوم للمواطنين المصريين في المراكز الاستهلاكية بجودة وأسعار مناسبة.
وأكد المصيلحي أنه تم طلب كميات كبيرة من المواشي من السودان وجيبوتي بهدف عرضها في معارض “أهلا رمضان” وفي مخازن بضائع الشركة القابضة للصناعات الغذائية. بالإضافة إلى ذلك، تم توقيع عقود توريد 25 ألف طن من الدواجن البرازيلية المجمدة، تم استلام 7000 طن منها وجاري تسليم باقي الكميات. بمعدل 2000 طن شهريا .
وقال المصيلحي إن الاحتياطي الاستراتيجي من كافة السلع يكفي لمدة تصل إلى 12 شهرا ويتم توفير اللحوم السودانية الطازجة بسعر 250 جنيها للكيلو، مؤكدا أن العقود التي أبرمتها وزارة التموين بهدف توريد اللحوم هي يكفي لمدة عامين.
أكد اللواء أحمد حسنين، رئيس مجلس إدارة الشركة القابضة للصناعات الغذائية، أن معدلات الضخ اليومية للحوم الطازجة والمجمدة بفرعي شركتي النيل والإسكندرية للمجمعات الاستهلاكية والمصرية والجملة العامة تصل إلى أكثر من 300 رأس من الماشية يومياً. شهريا خلال شهر رمضان هناك ما يصل إلى 500 رأس من الماشية يوميا.
وقال أحمد كمال، نائب وزير المشروعات وشئون الإعلام، خلال جولة تفقدية للمسلخ الآلي بالبساتين التابع للشركة المصرية للحوم والدواجن، بحضور المركز الإعلامي لوزارة التموين، إن ما بين 400 إلى 400 شخص كما يتم استقبال 700 رأس من الماشية السودانية يوميا عبر البواخر المتجهة إلى محجر أبو سمبل، مؤكدا أن إجمالي ما تم استلامه خلال الـ 48 ساعة الماضية بلغ 6 آلاف رأس من الماشية من جيبوتي بميناء سفاجا.
من جانبه، أوضح العميد محمود السعدني العضو المنتدب والرئيس التنفيذي للشركة المصرية للحوم والدواجن، أنه يتم طرح ما متوسطه 50 إلى 75 طناً من اللحوم يومياً في فروع الشركة القابضة للصناعات الغذائية، وهذه الكميات يتم تمريرها عبر محجر ومسلخ توشكي بسعة واحدة مصدرها 30.000 رأس من الحيوانات. رأس ومحجر ومسلخ بسفاجا يتسع لـ 20 ألف حيوان.
وأكد السعدني أنه رغم الأزمات السياسية التي يعيشها السودان إلا أن توريد المواشي من السودان لم يتوقف منذ بدء التعاقد مع الشركة السودانية عام 2015 وحتى اليوم، وأن الشركة القابضة للأغذية قامت بذلك أيضاً تحسباً لأي تحرك سياسي. وأنشأت حالات الطوارئ مصادر متعددة لاستيراد اللحوم الحية والمجمدة، وحثت المواطنين على شراء أكبر قدر ممكن من اللحوم. فقط احتياجاتهم.
وأضاف السعدني أنه يتم إنتاج ما بين 50 إلى 75 طناً من اللحوم السودانية المجمدة يومياً، ترتفع إلى 120 طناً يومياً خلال شهر رمضان المبارك، لافتاً إلى أن اللحوم المتوفرة بالمحاجر المملوكة للدولة تبلغ 9 آلاف قطعة بمحجر توشكي. وما بين 3 إلى 5000 قطعة في مسلخ سفاجا، والتي تزيد إلى 10000 قطعة إذا قمت بتضمين التسليمات خلال الـ 48 ساعة الماضية.
وكشف السعدني عن وجود 5 آلاف رأس أخرى من الماشية على الحدود المصرية السودانية تنتظر دخول الأراضي المصرية فور الانتهاء من إجراءات الفحص البيطري لها. كما يوجد ثلاثة قوارب للماشية سعة كل منها 5000 قادمة من جيبوتي متجهة إلى ميناء سفاجا.
وأكد السعدني أنه يتم اتباع أعلى الإجراءات البيطرية في محجر توشكي، حيث يتم فحص الذبيحة قبل الذبح ويتم الفحص البيطري من قبل لجنة من الهيئة العامة للخدمات البيطرية التابعة لوزارة الزراعة.
وتابع السعدني أنه بعد الذبح سيتم فحص الذبيحة مرة ثانية ومن ثم نقلها في شاحنات مبردة من محجر توشكي إلى المسلخ الآلي في البساتين ليتم فحصها مرة ثالثة للتأكد من خلوها من الأمراض.
وأشار السعدني إلى أن محجر توشكي يضم حاليا نحو 9 آلاف رأس من الحيوانات، وأنه يتم استبدال الذبائح بشكل دوري، مؤكدا أن الفحص البيطري للماشية في السودان ومسلخ توشكى والبساتين يتم بواسطة أطباء بيطريين للتأكد من سلامتها وسلامتها. خالية من الالتهابات. من الامراض.
وقال السعدني إن اللحوم السودانية يتم شحنها من محجر توشكى إلى المسلخ الآلي بالبساتين بالقاهرة خلال 24 ساعة ويتم تسليمها بانتظام لفروع المجمعات الاستهلاكية والمحلات التجارية ومعارض “أهلا رمضان”.
وأضاف السعدني أن الشركة المصرية للحوم والدواجن تمتلك أسطولاً من الشاحنات المبردة يزيد عن 65 سيارة، وتتراوح سعات الشاحنات من 2 و4 و10 طن إلى 25 طن، وهي جاهزة للذهاب إلى أي منطقة في مصر. بالإضافة إلى الشاحنات المبردة للشركات التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية.
وتابع السعدني أنه سيتم توفير كافة احتياجات معارض أهلا رمضان من اللحوم والدواجن في جميع محافظات الجمهورية، دون التسبب في نقص في الكميات المعروضة في المعارض.
وأوضح السعدني أنه يتم أيضاً طرح الدواجن المحلية والبرازيلية بسعر 100 جنيه للكيلو ويتم ضخ كميات كبيرة منها إلى كافة منافذ البيع التابعة لوزارة التموين والتجارة الداخلية سواء من المعارض السلعية أو نقاط البيع.
وقال السعدني، إنه تم بيع قطع الدواجن (الصدور) وزن 450 جراما بسعر 57 جنيها، والأرجل وزن 900 جرام بسعر 90 جنيها.
بدوره، قال رمضان الشحات مدير المركز الإعلامي بوزارة التموين والتجارة الداخلية، إنه سيتم ضخ اللحوم الطازجة والمجمدة وكذلك الدواجن البرازيلية والمحلية، إلى جميع معارض ومحلات أهلا رمضان بأسعار أقل من تلك الموجودة في السوق المحلية حتى 30٪.
وأضاف الشحات أنه يتم أيضًا نقل اللحوم والدواجن بسيارات البضائع المتنقلة في جميع محافظات الجمهورية، خاصة في المناطق الأكثر احتياجًا.
