أكد هيثم عبد الباسط، عضو قسم الجزارة بجمعية الغرف التجارية، أن إنتاج اللحوم المحلي لا يمثل سوى 40% من احتياجات الاستهلاك المحلي، لافتاً إلى أن الدولة تدخلت لسد العجز البالغ 60% من خلال استيراد العجول من البرازيل إلى البرازيل. توازن. اسبانيا أو السودان بالإضافة إلى استيراد اللحوم المجمدة من البرازيل أو الهند.
وقال هيثم عبد الباسط، خلال لقائه مع الصحفية فاتن عبد المعبود في برنامج “صباح البلد” المذاع على البلد، إن الشركة القابضة “النيل الأهرام” كانت تقدم اللحوم السودانية والجيبوتية للمجمعات الاستهلاكية قبل قرار الحكومة. بداية شهر رمضان بسعر 250 جنيها للكيلو.
وتابع: أسعار اللحوم الحرة في المتاجر الخاصة تبدأ من 400 جنيه للكيلو وتصل إلى 450 جنيها، وتختلف هذه الأسعار من منطقة لأخرى.
وأوضح هيثم عبد الباسط، أن القوة الشرائية للحوم انخفضت بنسبة 70% في الفترة الحالية بسبب ارتفاع أسعار اللحوم، لافتاً إلى ضرورة وضع عدد من القيود لضبط أسعار اللحوم في السوق لعدم العرض والطلب. السياسة لا تتوافق مع مصر حيث أننا نستورد حوالي 80% من احتياجاتنا الغذائية.