طالب اللواء خالد عبد العال محافظ القاهرة، مديرية التموين بتكثيف الحملات الرقابية على جميع المخابز، خاصة المخابز السياحية والفرنسية، للتأكد من مطابقتها للمواصفات المطلوبة، وبالتالي خفض أسعار الخبز السياحي من الانخفاض. في أسعار الدقيق في السوق المحلي مع التأكد من قيام المخابز بالإعلان عن أسعار وأوزان الخبز السياحي في مكان ظاهر.
وفي هذا الصدد، أشار مدير مديرية تموين القاهرة، إلى أن مديرية تموين حي المرج نفذت حملة واسعة على المخابز السياحية بالحي من أجل السيطرة على أسعار الخبز السياحي، مما أدى إلى ارتفاع عدد من المخابز عن أعلى لم يتم الكشف عن السعر والوزن.
وأضاف مدير مديرية التموين أن الجهات الرقابية في المديرية تمكنت هذا الشهر من إعداد 2217 بلاغاً في قطاع المخابز، منها إنتاج خبز ناقص الوزن وغير مطابق للمواصفات، وبيع الخبز بنسبة تزيد عن 10% من السعر الرسمي، لعدم وجود محاضر للمخبز أو تشغيل مخبز بدون ترخيص، وفي مجال المنتجات البترولية تم تقديم 63 بلاغاً، منها بيع موقد غاز بسعر أعلى من السعر الرسمي و عدم السماح بتوقف محطات البنزين عن العمل دون تصريح.