دكتور. وفي معرض كشف ما يشاع عن أن البطيخ الموجود في الأسواق مسرطن، علقت أمل العوضي، الأستاذة في مركز البحوث الزراعية: “البطيخ كله صحي، وأنا وعائلتي مازلنا نأكل البطيخ أمس، صحي وجيد”.
وأضافت أمل العوضي، خلال مداخلة هاتفية في برنامج “قاعة التحرير” الذي تقدمه الإعلامية عزة مصطفى ويذاع على بوابة البلد، أنه مع بداية موسم البطيخ والخوخ هناك شائعات كثيرة بأن كل شيء معلن خضار. وتخضع الثمار للاختبار والتقييم والمتابعة المستمرة من قبل الجهات المسؤولة.
وتابع: “بعض التجار أو المزارعين يرغبون في حصاد محصول البطيخ مبكرا وقبل الموعد المحدد، وهو ما يستغله البعض لوجود بطيخ مسرطن في الأسواق، مشيرين إلى أن البطيخ آمن ولا يوجد بطيخ مسرطن”.
وأوضحت أن وزارة الزراعة توفر رقابة صارمة على كافة أنواع المحاصيل الزراعية، لافتة إلى عدم استخدام أي هرمونات في المحاصيل الزراعية المزروعة في مصر.
وتابعت: “يقوم البعض بنشر شائعات مفادها أن البطيخ مسرطن بسبب الخيوط البيضاء الموجودة على القشرة الخارجية، وهذا غير صحيح تماما لأن هذه الخيوط ناتجة عن الحصاد المبكر للمحصول وحصاد أو جمع المحصول خلال تلك الفترة”. “إن النهار تحت أشعة الشمس الحارقة عادة ما يؤدي إلى تدمير خلايا البطيخ.”
