أعلنت وزارة التموين والتجارة الداخلية، زيادة كمية القمح التي يحصدها المزارعون إلى 900 ألف طن من القمح، منذ بداية موسم الحصاد في 13 إبريل الجاري وحتى اليوم الاثنين، عبر 450 نقطة تجميع في عموم البلاد.
توريد القمح
وأوضحت الوزارة أن هذه الكميات تمثل 30% من العرض المستهدف للموسم الحالي 2024 والبالغ 3.5 مليون طن.
توريد القمح
وفي سياق مماثل قال د. علي المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية في إطار القرار الوزاري رقم 17 لسنة 2024 بإحداث دوام مسائي من الساعة 8 مساءا إلى الساعة 11 مساءا في نقاط الاستقبال والتحصيل ذات الإضاءة و12 :00 مساءً، على عكس الساعة الأولى التي تبدأ من الساعة 8:00 مساءً إلى 7:30 مساءً.
سداد مساهمة المزارع
كما أمر الوزير بسرعة صرف مستحقات المزارعين المزودين للقمح المحلي خلال مدة أقصاها 48 ساعة لتشجيع المزارعين على التوريد.
من جانبه، كشف أحمد كمال المتحدث الرسمي للوزارة ونائب الوزير لشئون المشروعات والإعلام، خلال جولة تفقدية بمحافظة الجيزة، أن معدلات التسليم اليومي للقمح المحلي لشركة مطاحن جنوب القاهرة والجيزة بلغت ذروة 120 ألف جنيه. طناً يومياً مقارنة بالموسم السابق الذي وصل إلى 80 ألف طن.
وأكد نائب وزير المشروعات وشئون الإعلام أن محافظة الجيزة قامت حتى الآن بتسليم نحو 11 ألف طن قمح من إجمالي الكميات الموردة على مستوى الجمهورية.
وأشار كمال إلى أنه كما قال د. علي المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية سيكون في اللجان المحلية لاستلام وتخزين القمح ممثل عن مديرية التموين أو الهيئة الوطنية لسلامة الغذاء أو الجهة ذات العلاقة شركات الفرز المتخصصة مديرية الزراعة التسويق الوكالات وأمين المستودع وجمعية القبانية أو وزان المعتمدة بورصة السلع تقوم بفحص جميع الكميات المسلمة للتأكد من نقاء الكميات الواردة وتصدر أمر دفع لسداد مساهمة المزارع.
المخابز في جنوب القاهرة
دكتور. من جانبه، قال ياسر توفيق الرئيس التنفيذي لشركة مطاحن ومخابز جنوب القاهرة والجيزة التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية، إن الشركة تستهدف الحصول على 100 ألف طن قمح محلي من المزارعين في موسم التوريد الحالي. وتقدر الطاقة التخزينية الإجمالية للشركة بحوالي 13 ألف طن.
وأضاف توفيق أنه بما أن شركة مطاحن ومخابز جنوب القاهرة والجيزة مقرها محافظة الجيزة ولا تنتج القمح، فقد تم توجيه الشركة والموافقة على تسويق القمح من المحافظات الأخرى وفقا للقرار الوزاري رقم 55 لسنة 2024.
وأوضح توفيق أنه على هذا الأساس صدرت التعليمات بإنشاء 20 نقطة استلام وتجميع وفرز بطاقة إجمالية 140 ألف طن قمح في 7 محافظات: محافظة الجيزة 7 نقاط، الإسكندرية 1 نقطة، بني سويف 2 نقطة، الشرقية 4. نقاط وكفر. 2 نقطة والدقهلية نقطة واحدة والقاهرة 3 نقاط.
وأضاف الرئيس التنفيذي لشركة مطاحن ومخابز جنوب القاهرة والجيزة أنه منذ بدء عمليات التسليم في 15 أبريل، تم استلام 32 ألف طن من المزارعين في هذه المحافظات السبع حتى صباح اليوم، مشيراً إلى أن الشركة تحاول استخدام القمح المحلي كبديل. توفير احتياطي استراتيجي مخصص لعملية الطحن لتزويد محافظتي القاهرة والجيزة بالدقيق.
وأشار توفيق إلى أن القرار الوزاري رقم 55 لسنة 2024 بشأن موسم تسويق القمح المحلي غير مستويات النقاء وزيادتها بنحو 0.5% مع زيادة 50 جنيها في سعر الطرح، مما دفع الموردين والتجار والمزارعين إلى تشجيع زيادة أنشطة التوصيل، وهناك أيضًا وعي بها. ويقوم المزارع والمورد بتزويد الدولة بالقمح المحلي لأنه يعود عليهم بعائد جيد وهو الخبز المدعوم.
وأكد توفيق أن هناك حزمة من الحوافز التي أقرتها شركة مطاحن ومخابز جنوب القاهرة والجيزة لتشجيع الموردين وأن هذه الحوافز عند تقديم تقارير الفرز تشمل استلام مساهماتهم في نفس يوم تقديم تقارير الفرز وفحصها وسدادها خارج. وهذا على النقيض من مجموعة أخرى من الحوافز التي يتمتع بها المورد عند التعامل مع الشركة.
سعر توريد القمح المحلي لموسم 2024 هو 2000 جنيه للكيلو أردب 150 قيراط و نقاوة 23.5 قيراط 1950 جنيها، و 1950 جنيها للكيلو أردب 150 قيراطا و 1900 جنيه. مستوى النقاوة 22.5 يجب أن يكون مستوى النقاوة “قيراط” لجميع الأصناف المزروعة محلياً خالياً من الإصابة بالحشرات والرمل والأوساخ وأن لا يقل مستوى النقاوة عن 22.5 قيراط.