أعلنت وزارة الصحة والسكان، عن إتلاف 6141 كيلوجرامًا من الأطعمة المتنوعة، و630 لترًا من العصائر والمشروبات مجهولة المصدر، وذلك لمتغير خصائصها الطبيعية وعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
جاء ذلك في إطار عدة حملات أطلقتها الإدارة المركزية للرقابة الغذائية بمديريات الشئون الصحية بجميع محافظات الجمهورية في الفترة من 24 أبريل إلى 3 مايو من العام الجاري، وذلك في إطار الحملات التي تنفذها وزارة الصحة والسكان، في جميع المؤسسات الغذائية، وخاصة في أماكن بيع الأسماك المملحة، تزامنا مع الاحتفال بيوم القيامة المجيد شم النسيم. وأوضح حسام عبد الغفار المتحدث الرسمي لوزارة الصحة والسكان، أنه ضمن الحملات تمت زيارة 2051 منشأة غذائية، وتم خلال نفس الفترة أخذ 1145 عينة غذائية لفحصها بمعامل وزارة الصحة. ونظرًا لاحتمال حدوث مخالفات للوائح الصحية الواجب اتباعها في أماكن تصنيع الأغذية، فقد تم اتخاذ الإجراءات اللازمة. وأكد عبد الغفار أن هذه الحملات تأتي تنفيذا لقرار د. وجه الدكتور خالد عبد الغفار وزير الصحة والسكان، بتشديد الرقابة على المنشآت الغذائية وتكثيف حملات المراقبة والتأكد من سلامة الأغذية المقدمة للمواطنين واتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفات التي تم رصدها. دكتور. من جانبه، أشار عمرو قنديل، نائب وزير الصحة لشئون الطب الوقائي، إلى أنه تم اتخاذ الإجراءات القانونية ضد 373 منشأة تعمل بدون ترخيص، ودعا العاملين في قطاع الأغذية إلى الالتزام بكافة الضوابط الصحية والحصول على الشهادات الصحية. التأكد من خلوهم من الأمراض المعدية والاهتمام بالنظافة العامة والشخصية. ضرورة التزام جميع المنشآت الغذائية بالاشتراطات الصحية. وحثت وزارة الصحة والسكان المواطنين على عدم شراء المنتجات مجهولة المصدر والتأكد من تاريخ انتهاء الصلاحية وسلامة المنتج حفاظا على الصحة العامة، مشددة على استمرار المراقبة الدورية للتأكد من سلامة الغذاء.