وأكد الإعلامي أحمد موسى أن موضوع يوم شم النسيم هو أكل الفسيخ، لافتا إلى أن الشباب يريدون الاحتفاء بأنواع أخرى من السمك غير الفسيخ.
وأشار الإعلامي أحمد موسى، خلال برنامج “على مسئوليتي” على بوابة البلد، إلى أن مصر كلها تحتفل بيوم شم النسيم وعلق: الأجواء في شم النسيم ستكون جميلة.
وقال أحمد موسى، إن المواطنين في بورسعيد عادوا إلى الأسواق واشتروا بعد فترة من المقاطعة بسبب الزيادات المفرطة في الأسعار.
وتابع أحمد موسى: "جميع الأسر تستعد لشراء أنواع مختلفة من الأسماك في بورسعيد باعتبارها من المحافظات الرئيسية التي تنتج الأسماك بجميع أنواعها وبأسعار مختلفة"، وأضاف: أغلى جمبري يبلغ وزنه 250 جنيها وهولندي. والرنجة هي أفضل أنواع الرنجة في مصر.
وعن تحضيرات المائدة المصرية في شم النسيم، أشار: «هناك معركة بين الرنجة والبصل والفسيخ والليمون والكابوتشا والخس والجرجير وباقي الخضار».