بالفيديو.. طريقة عمل “مقلوبة الأرز” للشيف محمود عطية
قدم الشيف محمود عطية ، طريقة عمل الأرز المقلوب ، خلال برنامج “أخلا من بلدي” على قناة “البلد”.
مكونات:
دجاج مقطع إلى 8 قطع ، ربع كيلو كوسة ، ربع كيلو بطاطس ، ربع كيلو جزر ، ربع كيلو فلفل رومي ، نصف كيلو أرز بسمتي ذهبي ، بهارات كبسة.
