عقدت غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات المصرية اجتماعا موسعا مع المعنيين بقطاع الأعلاف لبحث تحديات قطاع الأعلاف والوضع الحالي لهذه الصناعة.
وأدار اللقاء د. محمد الشافعي عضو مجلس إدارة الغرفة والذي حضره عدد من الجهات الحكومية التابعة لوزارة الزراعة والتنمية الصناعية بالإضافة إلى عدد من مصانع الأعلاف ومربي الدواجن الذين أعضاء الغرفة.
دراسة الحلول المقترحة
وناقش الخبراء خلال الاجتماع الحلول المقترحة لمواجهة هذه التحديات، لا سيما التوسع في زراعة المحاصيل العلفية واستكشاف استخدام المحاصيل العلفية غير التقليدية وكذلك البدائل العلفية من المخلفات الزراعية والتصنيع الغذائي.
كما تم استعراض الدور الرقابي لوزارتي الزراعة والصناعة فيما يتعلق بالمواد الأولية المستوردة ومستلزمات صناعة الأعلاف.
صناعة الدواجن والأعلاف
وشدد الشافعي على ضرورة تحديد سعر عادل للفلاح من أجل التوسع في زراعة وإنتاج المحاصيل العلفية وأهمها الذرة والصويا، مع إحكام الرقابة على الأسعار، مشيراً إلى عدم إمكانية ذلك. للنهوض بصناعة الدواجن والأعلاف في مصر بدون الحبوب وخاصة الذرة حيث تمثل 70% من صناعة الأعلاف.
استخدم قش الأرز
وأوضح عضو مجلس الإدارة أن هناك بدائل للذرة والصويا باستخدام قش الأرز وكذلك الأعلاف غير التقليدية التي توفر بعض الحبوب وأن البدائل غالية الثمن وبالتالي يمكن الاستغناء عن الذرة والصويا في هذه الصناعة.
وقال إن تحرير سعر الصرف من القرارات المهمة التي اتخذتها الدولة لدعم صناعة الأعلاف والتي نشكر عليها الحكومة حيث ستعمل على ضمان وفرة الأعلاف من خلال التخليص الجمركي للمواد الأولية والإنتاج. اشتراطات في الموانئ، لكن ذلك لا يمنع من تشديد الرقابة على الأسعار.
وشدد على أهمية المبادرة الحكومية لتشجيع زراعة الأعلاف وخاصة الذرة في الدول الأفريقية التي تربطنا بها علاقات جيدة والتي تتمتع بمساحات ومياه واسعة للزراعة مثل السنغال وأوغندا وجميع الدول الأفريقية باستثناء السودان.
دكتور. وأشار رضا عبد الجليل مدير الشئون الفنية بالغرفة إلى أهمية إجراء دراسة لبحث إمكانيات استغلال مخلفات الإنتاج الغذائي وبقايا بعض المحاصيل في صناعة الأعلاف وتخصيص أصناف أعلاف غير تقليدية وتحديد تلك الأصناف هذه المسائل نمت في مصر ونشر الوعي عنها.