Liquidation Marie attire la foule à Granby pour sa 12e épicerie
Plusieurs dizaines de personnes ont fait la file jeudi matin pour l’ouverture de la 12e épicerie Liquidation Marie à Granby, alors que des clients sont arrivés des heures avant l’ouverture pour tenter d’obtenir les meilleurs prix.
Granby dès 5 h du matin
Nancy Maloney, résidente de Granby, est arrivée à 5 h du matin et s’est levée à 3 h pour ne pas manquer l’occasion d’avoir les spéciaux. Sa fille est venue chercher des crevettes et d’autres produits, avec les chaises et les doudous apportés pour attendre plus longtemps devant le magasin.
Marieve Breton, propriétaire et fondatrice de la bannière Liquidation Marie, a dit que les produits peuvent être vendus jusqu’à 50 %, 60 % ou 80 % moins cher qu’ailleurs, selon les arrivages et les opportunités de chaque semaine. La chaîne vend des surplus d’inventaires, des aliments dont la date de péremption approche ou est passée, ainsi que des fruits et légumes refusés dans les supermarchés.
Rabais sur le panier d’épicerie
Marieve Breton a aussi résumé la logique de l’enseigne en une formule simple: "On est le Winners de l’épicerie". Elle a ajouté: "Concrètement, où on peut sauver, c’est sur le panier d’épicerie". Dans un marché où l’hypothèque, le paiement de la voiture et les assurances ne bougent pas, la pression se reporte sur les dépenses alimentaires.
En décembre, une étude menée par des chercheurs de l’Université Dalhousie a révélé que les Canadiens devraient dépenser environ 1000 $ dans les supermarchés et restaurants en 2026 par rapport à l’année précédente. Le rayon des viandes est le plus touché, avec une augmentation de 5 à 7 %.
Un marché qui s’élargit
Sylvain Charlebois a dit qu’"un nouveau marché de la liquidation voit le jour au Québec" et que les consommateurs priorisent les bas prix au moment de passer à la caisse, et pas seulement les moins nantis. À Granby, l’affluence de jeudi matin montre déjà que le rabais n’est plus un argument de fin de mois seulement; il devient un réflexe d’achat pour des clients prêts à attendre des heures quand l’écart de prix est assez grand.
Pour les clients, le calcul est immédiat: arriver tôt, accepter l’attente et repartir avec un panier moins cher. Pour Liquidation Marie, l’ouverture de Granby teste la capacité de la bannière à convertir cette demande en fréquentation soutenue, semaine après semaine.